Считается, что 27-е июля это день когда появился гамбургер. Он получил свое название благодаря выходцам из Гамбурга. Только чтобы стать настоящим американским королем и покорить мир фастфуда, бифштекс обязательно должен был стать комфортным, чтобы люди могли употреблять его на ходу.

Сегодня невероятно трудно поверить, что больше 100 лет назад никто не мог подумать, что существует настолько вкусное блюдо, которое состоит из жареной котлеты, которая поддается между булочками. Благодаря отличному вкусу и простоте он очень быстро завоевал популярность.

Благодаря растущей славе получилось, так что многие повара хотели быть причастными к его изобретению. К примеру, на авторство претендовали многочисленные американцы, как они утверждали, что смогли внести фундаментальный вклад в приготовление данного блюда. В итоге многочисленные попытки получить хоть маленький кусочек славы завершились тем, что гамбургер получил запутанную историю.

Слово «гамбургер» сформировалось благодаря названию города – Гамбург. Одна версия рассказывает о том, что вместе с одним немецким иммигрантом рецепт смог попасть в Америку. При этом гамбургер тогда представлял кусок жареной свининой, которую подавали с хлебом.

Другая версия указывает, что гамбургер получил свое название честь города Гамбург, который находится в Нью-Йорке.

В 1885-м году двое братьев на американской ярмарке в Гамбурге предлагали посетителям отвечать жареную котлету, приготовленную из говядины, её ставили между двумя булочками. Когда у них завершились запасы свиной колбасы, они приняли решение использовать говядину поскольку она была в наличии. Также в этом году на ярмарке в Сеймуре повара готовили фрикадельки, которые ставили между двумя кусочками хлеба. Подобное блюдо замечательно подходило для мероприятий, поскольку его можно съедать на ходу.